外国のドラマか何かで見たのだと思いますが
奉仕活動を行うというのはどうでしょう。
刑務所は定員オーバーらしいので。

「新たに考えてボランティア」というのではなく、
既存の職場で無償奉仕でもＯＫ。
あ、社会保険事務所で窓口対応ってのはどう？（笑）

刑罰の対象にならないのなら、やっぱりお金で誠意や反省を見せるのが
いいと思います。罰金ではなくて。
第三者機関が、該当者の落ち度や経済力、社会的地位、また被害総額に
値するものなどを考慮して金額を決める。
必ずしもその金額を払わなければならない義務はないけれど、
基準額と支払額は公開される。
設定額より少なければ反省度低し、高ければ高いほど反省度は高いと
判断できないかな。
同じ罪でも５万円で反省できる人もいれば１０億でも反省してないと判断される。
あぁ、その第三者機関の中の人が危ないか(笑)