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ファミレスは生き残れるのか
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ファミレスは生き残れるのか
飲食店
Rイヤルホストに行って痛感したのですが、メニューの種類が少ないし、価格も高い。ここ数年で、ファミレスが一番、進化を遂げていないように思います。それどころか、メニュー数は前はもっとあったような気がするし、価格はもう少し安かったような気がします。
すくなくとも今日行ったRイヤルホストは、10年前と比べたら、かなり空席が目立ちます。
2004.10.24(日)
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【
そうですか。
さん】
(No.1)
ステーキを食うならフォルクスよりRだと思い始めた私は時代遅れですか
【
福岡人
さん】
(No.2)
Rは福岡の発祥でして、もともとはヒコーキのケータリング屋&フレンチ屋さんです。だから、あんなに高い(値段も気位も)。
内装やサービスがチープなのに、客単価1000円超とは、まったく郷土の恥です。申し訳ない。
(ほっかほっか亭は、同じ福岡発でも食いもの屋の優等生だと思いますが...)
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