今日、はじめて拝見させていただきました。このコラムに対してのコメントではないのですが
以前、調剤薬局について書かれてましたよね？
あの２つの意見には大賛成です！！
私も薬剤師で、以前は調剤薬局に勤務しておりましたが、無駄な薬は一向に減ることなく
結局は医者の言いなりの投薬（ホントに投げて渡すってカンジです）。
添付文書だって、一般の医薬品を購入したときについてるような、あんなちゃんとしたものではなく、
写真入りで「眠くなるかもしれません」という類の説明だけ。本来なら危険な副作用が羅列されてるの
にもかかわらず！です。
調剤薬局は薬価の引き下げなどで、経営が厳しくなったと言われてますが、ﾀｯｸﾝ（でよろしいですか？）
が指摘されてるように、あんな小さな建物に何人もの人間を使えるほど、利益があるのです。
医療費が膨らんでいってる原因の１つにはこの調剤薬局の存在も私は否定出来ないのです。

ぼくはすじこがあるのをはじめてしった

　実験の結果、単純に、ほぐしていない「生すじこ」を、醤油と(煮切っていない)酒で一昼夜漬けるというので満足が得られました。
　ついでながら、「いくらの醤油漬け」の数あるレシピ（ほぐし方から、漬け汁まで）の中で、単純に塩水の中でほぐし、醤油と煮切っていない酒で一昼夜漬けるというのが、(私的に)ベストだという結論に達しました。ベターホームのレシピですが。