前に、工場で完成する食品は原料表示があるが、店頭で少しでも調理する（単なる加熱を含む）食品には原料表示がない、というダブルスタンダードを指摘したことがある。ファーストフードはもちろん、コンビニでもおにぎりには原料表示があるが、レジで売っている唐揚げやおでんは、原料表示がないのだ。
　このほど珍しく、ファミファミマート（仮称）で、「塩とんこつまん」という中華まんを買った。加熱状態で売っているので、当然、原料表示はない。こいつぁ中国産豚肉じゃないか？と思い、気になりだした。
　メーカーの井伊村屋（仮称）のWebページには、原産地は載っていない。ファミファミマートのWebページにも、食品の安全へのこだわりが細かく書かれているが、やはり原産地は載っていない。（この商品は井伊村屋が作っているファミファミマート向けオリジナル商品っぽいのに）
　明日から、中華まんを買うのはよそう。